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聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南聚餐日式美食餐廳推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南一日遊必到-日式料理店餐廳推薦

1 聽過一個故事。小徒弟問師父，如何才能消除胸中的郁結。師父笑了笑，沒有回答，卻收拾起行裝，帶著小徒弟踏上了漫漫征程。 一日偶遇山間起霧，狂風呼嘯、電閃雷鳴，走著走著竟不覺迷失了方向。四下荒涼，連一處遮蔽也尋不見，小徒弟忍不住抱怨：“今天怎得如此不順，又是霧又是雨的，現下衣服都濕透了。”師父問：“這便是壞事嗎？我卻覺得不然。”小徒弟撇撇嘴：“這難道還不是壞事嗎？” 不過片刻，暴雨驟停，迷霧散去，雨后現彩虹，山清水秀、碧空如洗，前路盡現眼前。師父說：“你看，有時候好未必是好，有時候不好也未必是不好，這說的就是一顆得失心。” 我們每個人都在經歷著得失。誰都期盼著生活始終能如自己所想的那樣一帆風順、喜樂平安，但這只不過是一種愿想，反而是你越怕什么，往往就越來什么。遇到那些不喜歡的人和事時，我們總是容易先生起氣來。明明生的是旁人的氣，但氣的卻是自己，因為你的悶氣從來不會憋在別人那里。 被自己的情緒和心態束縛住了，郁結的永遠是自己的心口。一個人真正成熟的標志一定包括不被壞情緒支配，能夠穩定管理好自己的情緒。 2 聽過這樣一個觀點：暴風雨般的憤怒，持續時間往往不超過十二秒。控制好這十二秒，就能緩解負面情緒。 大家一定也經歷過這樣的時刻，猛的心頭火起，沖動和憤怒像海嘯一樣瞬間淹沒頭頂，如果那一瞬間沒控制住自己，也許真的會做出些難以挽回的事情。 而這樣的“失控”，我們往往泄露給了最親近的人。有讀者問：“我很愛我的爸媽，但每次他們嘮叨我的時候我就忍不住和他們抬杠，有時一些很傷人的話說出口我自己也很震驚，看他們失望的眼神我也很難過，可我不知道該怎么辦才好。” 有人建議說，“你先記住一件事，負面情緒來臨的時候，深呼吸30秒不要說話。有任何話，都等到30秒以后再說。” 看過這樣一段話，生活的10%是由發生在你身上的事情組成，而另外的90%則是由你對所發生的事情如何反應所決定的。你一時沒控制住情緒，對親密的人說了難聽的話，事后也許你道歉了、你們和好了，但那一瞬間的失望、尷尬和難堪卻可能是永遠都無法重來彌補的。 我們的情緒就像一面鏡子，你怎么對待情緒，情緒就怎么對待你。你越暴戾，它越囂張；你越平和，它就只能偃旗息鼓。觀察它從哪里來、為何而來，30秒的時間雖然很短但已足夠。 3 走過平湖煙雨，看過歲月山河，我們必須承認，我們每個人都有自己生命中必須要吃的苦，無人可替，無人可免。只不過有些人選擇把磨難當歷練，有些人卻從此麻木一生。 所謂的好運氣，從來都不是突如其來的。你選擇堅定、選擇善良、選擇積極樂觀、選擇從容向上，那么你就是在一路走一路遇見更真實的自己，并且與他握手言和。 做一個情緒穩定的人，才能遇見更多的可能性、獲得更多的機會，也才能夠尋找到更平和、更幸福的生活。 愿你始終相信，人生沒有過不去的坎兒，所有經歷皆是成長。答應自己，不要把時間和精力浪費給那些不開心、不值得，永遠不要做被壞情緒支配的人，好嗎？ >>>更多美文：人生感悟

三婆這個民國時期出生的女子，挺著近百歲的身軀，把風燭殘年的影子，燃燒在村莊的深巷里、鄉場的土壩上、河畔的草叢中、竹林的蔭影下…… 三婆屬于我太祖的那一輩人，我太爺被北嶺山上的一堆土收去了，我爺爺也被白羅山上的一堆土收去了，只有千錘百煉的三婆，不聽死神的召喚，依舊一棵樹般直立著，笑看著一個世紀的晨風夕月。 三婆準確地說是村里的垃圾婆，她以撿垃圾為樂事，弓著九十度的曲腰，左手提著一只蛇皮袋，右手攥著一把鐵勾子，早晚在村莊七彎八拐的巷子與鄉路中巡逡著，眼光樸素如泥巴，又蘊含著五谷的醇厚。那歷經歲月雕鍛的核桃臉，比農諺邈遠，比空際里映照過唐宋的北斗滄桑。 一條細鐵線，一張廢紙，一床爛棉絮，一塊塑料片，一個零食包裝袋，一只廢玩具，一點爛銅屑……都是三婆的囊中物，都休想逃過三婆的眼睛。三婆的蛇皮袋，常常塞滿了漲鼓鼓的破爛。她杉樹皮似的皸裂之手，纖弱如游絲，扛不動沉甸甸的貸物，只好不時把蛇皮袋墩在地上，休歇一會兒，吐幾口氣，而后，又繼續趕路。 暖風抱醉斜陽遠，新月如勾碧空高。只有三婆的專注，與來自于民國時代土里土氣的品性，像農事一樣雕鏤在鄉村的歷史上。東壩上水泥池的垃圾場，是三婆的圩日，逢三五七必到。村子方圓數十里的江汀澤畔，是三婆的游樂圓，晨夕必有三婆九十度彎曲的影子。 我偶爾鄉居，有時看見三婆火速扔下蛇皮袋，惶急地追逐著一陣秋風。三婆追秋風？走近，才知三婆是在追逐秋風里一塊飛舞的糖錫紙。我說：“三婆，這么老了，歇歇吧！”三婆把鐵勾子傍著腿，把蛇皮袋墩在地上，對我又是擺手又是擰頭，謙卑地笑著，對自己休歇之事只字不提，只問我：“又回來了？”我塞了一疊碎錢給三婆，問：“你孫子做了模具廠的老板，不給錢你花？”三婆一邊推搪我的碎錢，一邊說：“我不要他的錢！”我問：“啥，跟孫子鬧意見了？”這回三婆張開豁掉牙根的口型，大聲說——仿佛怕我耳背：“不是。我不差錢！” 想想也是，現在的南粵農村，樓上樓下，汽車自來水，美服華冠，綾錦紗羅……想要啥就有啥，難道還差這近百歲老人的三餐吃喝？何況他的孫子，我的疏堂兄弟，還是個模具廠的老板！ 我不解地問：“三婆，你不差錢，干啥不歇在家抱重孫？”三婆說：“歇不住哩！身骨子操練慣了，歇下來就痛！” 我終于明白，這近百歲老人撿垃圾的用意。也明白，她長壽的秘笈：生命不止，勞動不息！ 我羨慕幸福的三婆！ >>>更多美文：心情日志

“二月二，龍抬頭”，中國人是龍的傳人，當然在這一天剃頭理發就是個吉祥如意的事情了，所以才有“二月二，剃龍頭”之說，而且會隨著剃頭理發鴻運當頭時來運轉，一般人都對此堅信不疑，因此就像有誰下命令似的爭著搶著在這一天去理發店。 老伴一向熱心腸，每到二月二這天，都會從早到晚忙得腳不沾地，家里儼然當成理發館。由于婚后她就一直給我理發，給兒子理發，所以我家的理發工具一應俱全，她的理發技術也很熟練。朋友來了，她見人家頭發長了，就主動上手施展起自己的功夫，聽到別人的幾句稱贊夸獎，她特別開心。不記得從哪一年開始，老伴發現二月二這天剃頭的人太多，理發店里全都爆滿，來得晚一點的人就排不上號了。于是她就不聲不響地學雷鋒，做起這助人為樂的好事。 雖然沒有準確統計過，但每年的二月二，她除了給我與幾個孫子外孫剃頭之外，還要給十幾個鄰居的孩子理發，有時還有擠不進理發店的大人也來沾她的光。這不，今年的二月二又要到了，老伴已經早早就準備好了，再過一把剃龍頭的癮。 >>>更多美文：心情隨筆

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